Моя знакомая платила за это деньги! Виноградная закваска весь процесс, все подробности и нюансы

Выпечку мы очень любим! Для некоторых рецептов теста нам понадобится настоящая закваска. Сегодня в ролике подробно расскажу как ее вывести в домашних условиях. Виноградная закваска, никаких секретов!

Рецепт:

• 0-й день замес
• 1-й день не трогать
• со 2-го по 6-й день кормление один раз в день (100 закваски + 40 воды + 100 муки)
• с 6-го и тд. кормление два раза в день (50 закваски + 50 воды + 100 муки),
• или убрать в холодильник