Настоящий хаш. Вкусный и полезный суп, который подают не только с утра! Рецепт от всегда вкусно

Существует множество историй происхождения хаша, но их объединяет одно - это наваристый, сытный суп из говяжьих ног и рубца. Хаш подают на завтрак и не только потому, что его относят к супам снимающим похмелье. Настоящий хаш полезен и дает сытость на весь день и пусть вас не смущает, что для приготовления хаша вам потребуется время, это стоит приготовить.

Ингредиенты для 8-ми порций:

Говяжьи ноги - 3 кг

Рубец говяжий - 500 г

Тонкий лаваш - 2 шт

Вода - 4.5 л

Чеснок - 6 зубчиков

Уксус 6% - 8 ст.л.

Соль - 1 ст.л.