Тефтели в тыквенном соусе. Готовим мясные шарики в подливе из тыквы и сливок

Готовим вкусные мясные тефтели с рисом в тыквенном соусе на сливках, с добавлением сыра. Соус получается очень нежным, как и сами тефтельки. Готовить будем без обжарки, методом тушения, на сковороде.

147 кКал / 100 г
Белки: 6.38 / 100 г
Жиры: 9.92 / 100 г
Углеводы: 8.53 / 100 г

Готовить 1 час 30 минут
Ингредиенты:
Для тефтелей:

• Фарш мясной – 400 г
• Лук – 1 шт.
• Рис – 100 г
• Соль – 1/2 ч.л.
• Чесночный перец – 1 ч.л.

Для соуса:

• Мякоть тыквы – 500 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Сливочное масло – 50 г
• Сливки – 200 г
• Сыр – 50 г
• Вода – 200 мл
• Соль – по вкусу

Получается 7-9 штук