Вы навсегда забудете о магазинной колбасе! Мясной деликатес на праздник из обычной грудинки

Вы навсегда забудете о магазинной колбасе! Мясной деликатес на праздник из обычной грудинки

Праздничный вариант мясной закуски из доступных продуктов! Хватит покупать магазинную колбасу, приготовьте вкуснятину сами!

Рецепт:

• свиная грудинка 1,3 кг
• соль 2% от веса
• сахар 1% от веса
• черный перец 2 ч.лож
• мускатный орех 1/2 ч.лож
• аджика 2 ч.лож
• лавровый лист 3 шт
• итальянские травы 2 ч.лож
• чеснок 3 зуб