Кабачковый рулет с помидорами. Меняю начинку и каждый раз получаю новое блюдо

Готовим кабачковый рулет. Закуска - бомба! Сегодня готовим кабачковый рулет. Его можно использовать как основу для разных начинок. Я делаю с грибами, с помидорами, с фаршем, морковью, в общем, главное не бояться экспериментировать, рецепт удачный и хороший. Всегда получается вкусно, просто и сытно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Корж:

• кабачки - 2 шт. (800 г)
• яйца - 3 шт.
• сметана - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• чёрный молотый перец - по вкусу
• мука - 4-5 ст.л.

Начинка:

• сыр Violette - 200 г
• чеснок - 3 зубчика
• помидоры - 2-3 шт.
• зелень (базилик) - 3 веточки

Выпекаем корж при 190 градусах 20-25 минут.