Не отделяйте полностью мясо от косточки! Гениальные куриные ножки в молоке

Ингредиенты

• куриные ножки - 6 шт
• растительное масло для жарки - 20 мл
• сливочное масло - 10 г

для маринада:

• соль - 5 г
• черный перец - 3 г
• паприка - 5 г
• сушеный чеснок - 5 г
• карри - 4 г
• тимьян - 4 г
• молоко - 150 мл
• для гарнира:
• рис - 250 г
• вода - 500 мл
• консервированная морковь - 150 г
• консервированная кукуруза - 100 г
• консервированный горошек - 100 г
• растительное масло - 15 мл
• сливочное масло - 10 г
• соль - 5 г

ЖАРИТЬ НА МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ ПОД КРЫШКОЙ 15 МИНУТ