Пеку Рождественский калач, можно готовить с разными начинками и каждый раз получать новые вкусы

Ингредиенты

• молоко - 150 мл
• дрожжи сухие - 7 г
• сахар - 75 г
• ванильный сахар - 8 г
• яйцо - 1 шт. + 1 белок
• соль - 0,5 ч.л.
• сливочное масло - 90 г
• мука - 500 г
• растительное масло - 1 ст.л.

Начинка:

• орехи (грецкие) - 100 г
• сахар - 40 г
• корица - 1 ч.л.
• сливочное масло - 2 ст.л.

Для обмазки:

• желток - 1 шт.
• молоко - 1 ст.л.

Дополнительно:

• мак - 1 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

Форма на 24 см