Очень вкусный, нежный кекс который тает во рту! Быстрый рецепт выпечки

Очень пышный, легкий и очень вкусный сметанный кекс. Выпечка получается очень простой. Готовиться с обычных ингредиентов. Кекс можно по обычному рецепту, а можно добавить цукаты, изюм, цедру апельсина или лимона. Отличный вариант для быстрого семейного чаепития. Обязательно попробуйте сметанный кекс в духовке.

Ингредиенты

• Яйца 2 шт
• Сахар 180 г
• Кукурузный крахмал 2 ст. л
• Растопленное сливочное масло 100 г
• Ванильный сахар
• Разрыхлитель 1,5 ч. л
• Сметана 200 г
• Мука 200-230 г

Для глазури

• Сахарная пудра 150 г
• Сок и цедра 1-го лимона