Точно вкусней любой колбасы! Самая вкусная, самая ароматная! Очень, очень рекомендую такую грудинку

Приготовьте так грудинку и у вас навсегда пропадёт желание покупать магазинную колбасу! Всё, как говорят, проще пареной репы! Вкусная, ароматная, шикарная она получается!

Ингредиенты

• Грудинка - 2000 кг
• Соль - 50 гр или 2 ст.л с неб. горкой (это 2,5 % от веса грудинки)
• Сахар - 20 гр или 1 ст.л без горки ( это 1 % отвеса грудинки)
• Перец молотый - 2 ч.л
• Сухая аджика - 3 ч.л
• Лавровый лист - 3 шт
• Паприка, ароматные травы
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Масло растительное - 1 ст.л по желанию