Идеальные голубцы в томатно-сметанном соусе. Понравятся всем! Быстрый рецепт от Ильи Лазерсона

В этом видео я вам покажу, как приготовить мой любимый рецепт голубцов. Готовятся они в томатно-сметанном соусе. Получаются нежными и очень вкусными. А сам соус, просто объеденье. Макать в него хлебом это что-то.

Ингредиенты

-Капуста
-Вода
-Рис круглозёрный 1 ст.
-Соль по вкусу
-Растительное масло
-Репчатый лук 1 шт.
-Морковка 1 шт.
-Лавровый лист 2 шт.
-Чеснок 2 шт.
-Томатное пюре или резаные помидоры 1 ст.
-Вода из под капусты (можно бульон)
-Сметана 1 ст.
-Мука 1 ст. л.
-Томатный бульон
-Молотый перец

Фарш:

-Говядина
-Свинина
-Репчатый лук
-Панировочные сухари
-Жареный лук и морковка
-Соль
-Молотый перец

При подаче:

-Сметана
-Молотый перец