Мало кто знает этот торт "Мишка на севере"! Готовиться без яиц и на самом быстром креме

Мягкий и нежный торт мишка на севере, который готовлю без яиц и на самом быстром сметанном креме. Чтобы приготовить торт, нам понадобится сметана из которой мы приготовим сметанный крем для торта и коржи. Рецепт торта простой, а по вкусу получается даже вкуснее чем торт сметанник.

Ингредиенты

• Сметана - 200 гр
• Сахар - 140-160 гр
• Мука - 450 гр
• Сливочное масло - 150 гр
• Какао - 30 гр
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л

Крем:

• Сметана 25% - 600 гр
• Сахарная пудра - 100-120 гр