Родных за уши не оттащишь, как вкусно! А всего то нужно немного воды, муки и выпекается 10 мин

Осетинский пирог или по-другому Картофджин. Признаюсь Вам честно, удержаться и не съесть кусочек точно не получится. Получается невероятно вкусно и очень сытно! Кстати, выпекается такой пирог в духовке всего 10 минут!

Ингредиенты

• Мука - 0,5 кг
• Сахар - 1 чайн.ложка
• Соль - 1 чайн.ложка
• Масло растительное - 50 мл
• Дрожжи живые - 20 гр
• Вода - 350 мл
• Сыр "Сулугуни" - 300 гр
• Картофель - 300 гр
• Кинза - 1 пучок
• Укроп - 1 пучок
• Перец острый - по вкусу