/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F149%2Fcc68e65cd9aa5f4a9dbc3e3d42c1c44e.jpg)
Самый простой быстрый рецепт торт Тирамису по-итальянски за 15 минут
Вознеси меня до небес, так называется знаменитый итальянский торт Тирамису. Самый простой быстрый и нереально вкусный десерт из печенья Савоярди или Дамские Пальчики, которые можно приготовить за 15 минут в домашних условиях, это безобразно просто, надо приготовить обычное бисквитное тесто, которое переложить в кондитерский мешок и выдавливать в виде палочек с простой насадкой диаметром 12 - 15 мм и длиной 12 - 15 см сверху обязательно сахарной пудрой для карамельной корочки и ставим в духовку При температуре 170 градусов на 15 минут, выключаем духовку и оставить печения до полного остывания, чтобы они немного подсушились. За это время приготовить крем, готовится тоже просто взбиваем сливки жирности выше 30% с сливочным сыром, в идеал и по отдельности), смешать со взбитыми сливками и получается нежнейший и вкуснейший крем. А также приготовили кофейную пропитку с добавлением коньяка. Собираем торт как показано на видео рецепте и сверху немного какао. Торт не режут ножом, а делят торт на порции ложкой, настолько он нежный. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
- яйца - 4 штук
- сахар- 100 г
- мука - 100 г
- соль, ванилин
- сахарная пудра - 40 г
Крем:
- Сливочный сыр (Маскарпоне) - 300 г
- Сливки 33 - 35% - 300 мл
- яйца - 3 штук
- сахар - 160 г
Пропитка:
- кофе растворимый - 2 ст л
- вода - 1,5 стакана - 375 мл
- коньяк - 30 - 50 мл
- какао для посыпки
