Такой супчик съедается сразу, даже если варить его каждый день! Рецепт сырного супа с фрикадельками

Очень интересный рецепт сырного супа с фрикадельками, который заслуживает вашего внимания. Добавив всего два плавленых сырка, обычный суп с фрикадельками приобретает необыкновенно приятный сливочный вкус.

Ингредиенты

- плавленые сырки - 2 штуки (у меня "Янтарный")
- фарш - 350 грамм ( у меня говядина+свинина)
- картофель - 3-4 штуки
- соль, перец
- оливковое масло -1 ст. ложка
- 1 яйцо
- репчатый лук - 1 головка
- 1 морковь (для зажарки)
- репчатый лук - 1 головка ( для зажарки )
- растительное масло