2 способа приготовить жульен! Сливочно и нежно! Рецепты Лазерсона

В этом видео я вам покажу 2 способа, как правильно приготовить Жульен. Первый способ дольше, второй быстрее. Но получаются они одинаково вкусные. Готовится просто, а получается просто объеденье.

Ингредиенты

1 способ:

-Сливочное масло
-Мука
-Холодное молоко
-Соль
-Сметана
-Растительное масло
-Репчатый лук
-Шампиньоны
-Тёртый мускатный орех
-Белый молотый перец
-Тёртый сыр

2 способ:

-Растительное масло
-Репчатый лук
-Шампиньоны
-Сливочное масло
-Мука
-Тёртый мускатный орех
-Белый молотый перец
-Холодное молоко
-Соль
-Сметана
-Тёртый сыр