Ребра в духовке готовлю только так. А секрет в маринаде

Ингредиенты

• ребра 1,7-2 кг

для маринада:

• 3-4 ст.л соевого соуса
• 2 ст.л горчица французская ( горошком )
• 1 ст.л горчица крепкая , простая
• 2 ст.л кетчуп к шашлыку
• 1 ст.л с горкой натуральный мед
• 4 зубка чеснока
• 2 ст.л подсолнечного масла
• соль перец по вкусу

картошка по деревенски:

• картошка 4 шт
• подсолнечное масло 2 ст.л
• прованские травы 1 ст.л
• соль перец по вкусу
• паприка 1 ст.л по желанию