Так перловку вы ещё не готовили! С капустой и мясом. Эстонский рецепт от Ильи Лазерсона

В этом видео я вам покажу, как приготовить эстонское блюдо - Мульгикапсад. Это перловая каша со свининой и кислой капустой. Готовится данный рецепт очень просто и быстро. Сначала в мультиварке обжариваем свинину с луком, потом засыпаем капусту с перловкой и заливаем водой.

Ингредиенты

-Репчатый лук
-Растительное масло
-Мясо (Свинина)
-Лавровый лист
-Черный перец горошек
-Кислая капуста
-Перловка
-Соль
-Вода