Мои любимые соусы для шашлыка! Соус томатный, вишневый, ромеско. Рецепты от Ильи Лазерсона

1 соус для шашлыка - Ромеско:

Ингредиенты

-Миндаль заливается кипятком для размягчения кожуры
-Растительное масло
-Репчатый лук
-Сладкий перец
-Чеснок
-Помидор
-Соль
-Сахар
-Рисовый уксус
-Белый хлеб
-Вода

2 соус для шашлыка - Любимый моей мамы:

Ингредиенты

-Помидор
-Чеснок
-Кинза
-Рисовый уксус
-Сахар
-Соль

3 соус для шашлыка - Вишневый:

Ингредиенты

-Растительное масло
-Имбирь
-Чеснок
-Сухой жгучий перец
-Палочка Корицы
-Молотый кардамон
-Вишня
-Сахар
-Вода
-Мука
-Уксус