3 рецепта глазури и 3 способа покрасить крашенки на Пасху 2022

В этом видео мы собрали 3 рецепта глазури для пасочек и 3 способа, как покрасить крашенки на Пасху.

1. Белковая глазурь (на 5-6 пасочек диаметром 9 см):

Ингредиенты

• Яичный белок – 2 шт. (57 гр)
• Сахарная пудра – 115 гр (в 2 раза больше, чем белка. Можно добавлять и больше, тогда глазурь будет быстрее застывать, меньше липнуть, но будет крошиться)
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Соль – 1 щепотка

2. Глазурь на желатине (на 3-4 пасочки диаметром 9 см):

Ингредиенты

• Сахар – 100 гр
• Вода теплая – 30 мл
• Желатин – 1 ч.л. (5 гр)
• Лимонный сок – 1 ст.л.

3. Глазурь на сухом молоке

Ингредиенты

• Сухое молоко – 60 гр
• Сахарная пудра – 1 ч.л.
• Вода теплая – 25 мл