Нежный, сливочный суп пюре с грибами

Сегодня приготовим на обед сливочный суп-пюре с шампиньонами. Рецепт совсем не сложный, а получается нежный овощной суп-пюре с кусочками грибов.

Ингредиенты

• Картофель – 500 г
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Шампиньоны – 300 г
• Сливки – 200 мл
• Вода – 1,5 л
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло – 2-3 ст.л
• Зелень

Для сухариков:

• Хлеб – 4-5 кусочков
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Паприка – 1\2 ч.л
• Приправы – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст.л
• Соль, перец