Смешала и в духовку! Ни разу не подвел! Простейший нежный рецепт кексового пирога на молоке к чаю

Печём кексовый пирог. Вкусный, нежный, он не теряет своей структуры и мягкости, даже через несколько дней после выпечки. А если добавить цедру, орехи, цукаты, различные пряности, то вы разнообразите его вкус и не пожалеете!

Ингредиенты

• сливочное масло - 200 г
• сахар - 200 г
• яйца - 4 шт.
• молоко - 100 мл
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 10 г
• мука - 350 г

Дополнительно:

• изюм - 70 г
• мука - 1 ч.л.
• банан- 1 шт. (150 г)

Выпекаем при 180 градусах 50-60 минут.

Диаметр формы 24 с