Вкусные Домашние Котлеты ПРЕЛЕСТНЫЕ Вместо Шашлыка, Теперь только так! Несколько интересных фишек

Ингредиенты

• 1 кг фарш говядина свинина или любой
• 80 г белая булка + 120 мл молока
• 1 лук репчатый 200г
• 1-1,5 ч/л соли
• 1/4 ч/л соды
• 1/2 ч/л перец черный молотый
• 1/2 ч/л хмели сунели
• 2 ст/л майонез
• 2 зубчика чеснока
• 80 г кукурузная мука панировка
• растительное масло для жарки

жарить по 5 мин с каждой стороны на огне меньше среднего

перевернуть, накрыть крышкой

• 1 красный лук + 100 мл уксус 6% + 100 мл теплая вода + 2/3 ст/л меда
• 3 ст/л зеленый лук, петрушка