Аджика КОБРА Новинка. Шикарный Вкус удивит всех! Профилактика зимних простуд от Милена Кулинарные Pецепты

Ингредиенты

• 100 г сухой перец чили очистить от семян + 1 литр воды варить 10 мин и остудить
• или 500 г свежий красный острый перец очищенный
• 500 г помидоры свежие без сока
• 400 г перец болгарский
• 50 мл растительное масло
• 1 ч/л семена горчицы черные или светлые
• 50 г чеснок
• 50 гкорень имбиря
• 1 ч/л соли или по вкусу
• 1 ст/л сахара или по вкусу
• 1 ч/л уксусная эссенция 70% или 2 ст/л 9% уксус

всего варить 25-30 мин или до желаемой густоты

банки крышки стерилизовать

850-900 г готовой аджики