Французские тосты на кокосовом молоке. Рецепты от Velle от Еда ТВ

Ингредиенты

• Кокосовое молоко Velle – 300-500 г
• Яйцо – 2-3 шт.
• Тосты – 2-3 ломтика
• Сахар – 20 г
• Растительное масло

Для подачи:

• Карамельный сироп
• Кокосовая стружка
• Лепестки кокоса
• Лепестки миндаля
• Голубика
• Клубника
• Мак
• Мята
• Кумкват

Способ приготовления

1. В миску наливаем кокосовое молоко, вбиваем яйца, добавляем сахар и всё перемешиваем венчиком.
2. Переливаем смесь в форму, где обмакиваем с двух сторон тосты.
3.Обжариваем тосты с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом.
4. При подаче перекладываем тосты на тарелку, поливаем карамельным сиропом, добавляем кокосовую стружку, лепестки миндаля, лепестки кокоса, клубнику, голубику, кумкват и мяту.