Заливной пирог с зеленым луком и яйцом Вкусное меню от Вкусное Меню

Ингредиенты

Тесто:

• 1. 300 гр просеянной муки;
• 2. 300 г кефира;
• 3. 0,5 ч.л. соли;
• 4. 200 г сметаны;
• 5. 4 яйца;
• 6. 20 г разрыхлителя.

Начинка:

1. 200 г зеленого лука;
2. 4-6 отварных яиц;
3. Зелень;
4. 1-2 ст.л. сметаны или майонеза;
5. Соль, перец по вкусу.

Для смазывания формы и украшения пирога:

1. Растительное или сливочное масло для смазывания формы;
2. Панировочные сухари без добавок для посыпания формы;
3. Кунжут черный и белый для обсыпки пирога.