Один из Самых Простых и Вкусных Пирогов - ПЕСОЧНЫЙ ГРУШЕВО-СЛИВОВЫЙ ПИРОГ. Без Раскатки Теста от Готовь! С Милой Гришкевич

Песочный пирог с грушами и сливами - нежнейшая и вкуснейшая фруктовая выпечка! Приготовление этого пирога доступно всем, в том числе, и людям, далеким от кулинарии. Все просто и очень вкусно!

Ингредиенты

Для теста:

• Яичные желтки - 3 шт.
• Масло сливочное - 180 г
• Сахар - 140 г
• Соль - щепотка
• Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
• Ванилин - 1 г
• Мука пшеничная - 300 г

Для начинки:

• Груши (лучше слегка недозрелые) - 200 г (в очищенном виде)
• Сливы (не переспевшие) - 200 г (без косточки)
• Сахар - 1 ст.л.
• Крахмал картофельный - 1 ст.л.

Форма диаметром 23 см (можно и 24 см).

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, около 45 мин. (учитывайте особенности вашей духовки).