БУЛОЧКИ для хот -догов в домашних условиях от Ольга Шобутинская

Готовим булочки для хот-догов: теперь в любое время можно сделать самый вкусный домашний хот-дог)

Ингредиенты

Булочки для хот-догов ( 10 шт)

• 540 г муки
• 50 г сливочного масла
• 100 мл воды
• 200 мл молока
• 20 г прессованных дрожжей ( или 7 г сухих)
• 20 г сахара
• 10 г соли
• 1 яйцо

Для покрытия булочек:

• 1 яйцо
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. подсолнечного масла
• кунжут
• + сосиски, капустный салат, кетчуп, майонез, горчица.

Выпекать булочки нужно при 200 °С - 25...30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.