Раньше я так готовить не умела. Настоящая СОЛЯНКА по - грузински, цыганка готовит от Галина Кухня

Ингредиенты

• говядина - 1,5 кг.
• лук - 500 - 600 гр.
• томатное пюре - 1/2 литра
• солёные огурцы - 7 шт.
• аджика - 1 ч. л. с горкой
• чеснок - 6 зубчиков
• хмели сунели - 1 ст. л.
• томаты сушёные - 3 ст. л.
• чили молотые - по вкусу
• кинза - по вкусу
• петрушка - по вкусу
• масло сливочное - 100 гр.
• масло растительное - 100 гр.
• соль - 1 ст. л.
• паприка копчёная - 1 ч. л.
• перец чёрный молотый - по вкусу