Изумительный рецепт! Гарнир «Лимонный рис с горошком» от Оксана Пашко

Шикарный гарнир на каждый день - лимонный рис с горошком. Блюдо получается очень вкусным и готовится из доступных ингредиентов. Замороженный лимон, который присутствует в рисе, отлично подходит, как приправа и для любых других блюд. Для салатов и даже для сладких десертов. Обязательно попробуйте, это очень вкусно и необычно.

Целый лимон моете и кладете в морозильную камеру замораживаться. Когда нужно достаете замороженный лимон и трете на терке в блюдо. Лимон размораживать не нужно.

Ингредиенты

• рис - 1 ст.
• кипяток - 2 ст.
• горох замороженный - 150-200 г
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• лимон - 1/4 шт.
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• масло растительное - для жарки