Щавелевый суп. Жена привезла откуда-то щавель и вот, что получилось от Покашеварим

Ингредиенты

• Щавель - чем больше, тем лучше. Граммов 200-300
• Вода - 2,5-3 литра
• Говядина для бульона - 700-800 граммов
• Морковь - 1.5 штуки
• Лук - 2 небольшие
• Картошка - 5 штук
• Перец горошек (не душистый) - 8 штучек
• Яйца внутрь - 4 штуки
• Яйца для подачи - сколько хотите
• Чеснок - 2 зубчика
• Сахар - 1/2 ст.ложки
• Соль - 1 ч.ложка на литр (у нас 3 ч.ложки). Но ориентируйтесь на свой вкус
• Сушеный укроп - 1 ст.ложка