Как шашлыки, только без костра! ЕЩЕ ни разу не оставалось у нас на второй день! Картофель с мясом от Калнина Наталья

Горячее: картофель с мясом (Казан-кебаб). Получается много и украсит любой стол: хоть будний, хоть праздничный.

Ингредиенты

• Мясо -1кг
• Картофель -1кг
• Луковица -2шт
• Соль -1ч.л.
• Перец черный -1/2ч.л. (или по вкусу)
• Растительное масло -100мл
• Чеснок -3зуб
• Зелень – по вкусу
• Приправа к мясу- 1/2ч.л.

Для маринованного салата из кабачков:

• Кабачок -1шт
• Помидоры -2 шт
• Соль -1/3ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Уксус 9% -1ст.л.
• Чеснок -2-3зуб
• Зелень – по вкусу