Секрет вкусных сочных домашних котлет! Правильный фарш на котлеты без хлеба и яиц от Сибирячка готовит

Вкусные котлетки из фарша без яиц и хлеба: пальчики оближешь.

Как приготовить котлеты, чтобы они не получились жесткие и забитые? Очень просто! Хлеб и яйца можно вполне заменить картошкой, блюдо получится ничуть не хуже. Сочные катлеты готовятся апо стандартному рецепту, а их особенный вкус достигается за счет добавления смеси приправ. Рецепт котлет биз яиц и хлеба достаточно прост, его освоит даже начинающая хозяйка! А как приготовить котлеты в домашних условиях смотрим Ингредиенты

• Фарш домашний (свинина + говядина) 500 гр.
• Лук репчатый 1 головка.
• Картофель 2 шт.(средних)
• Перец ласточка 1 шт .
• Соль, смесь перцев, кориандр, сушеный чеснок - всё по вкусу.
• Растительное масло для жарки 3 ст.л.
• Мука для планировки.