Котлеты из мясного фарша с кабачком от Сибирячка готовит

Котлеты из фарша на сковороде сочные и мягкие – лучший выбор для любого случая!

В летний период практически каждая хозяйка задумывается хоть раз: что приготовить на ужин из фарша и кабачков? В жару хочется чего-то легкого, но, в то же время, сытного, и быстроприготавливаемого, да и кабачки в сезон доступны всем. Выход есть! Котлеты из фарша на сковороде сочные и мягкие готовятся легко и почти не надоедают даже при частом приготовлении, ведь использование кабачков и специй делает блюдо любимым для всей семьи! Ингредиенты

• Фарш смешанный (свинина + говядина) 500-600 гр
• Кабачок 300 гр
• Репчатый лук 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Соль 1 ч.л. не полная.
• Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
• Кориандр 1/3 ч.л.
• Смесь перцев 1/3 ч.л.
• Для панировки мука.
• Растительное масло для жарки 30 мл.л.