Перец фаршированный от Пазанда Замира

Ингредиенты

Способ 1:

• Растительное масло 50мл
• Лук репчатый 2шт
• Морковь 1шт
• Фарш 1кг
• Рис отварной 1 стакан
• Чеснок 2 зубчика
• Соль 1.5ч.л
• Паприка 1ч.л
• Перец черный 1ч.л
• Перец болгарский 14-15шт

Способ 2:

• Лук репчатый 3шт
• Мясо 600гр
• Рис 0.5 стакан
• Перец болгарский 17-18шт
• Картофель 2-3шт
• Укроп пучок
• Приправа для плова 1ч.л
• Кориандр 1ч.л
• Зира 1ч.л
• Соль по вкусу
• Растительное масло 50-60мл