Мясные котлеты в духовке от Калнина Наталья

Очень вкусный рецепт «Горошников». Это блюдо сразу 2в 1 не нужно дополнительно готовить гарнир, достаточно только дополнить, например овощным салатом. Очень вкусно, сытно и к тому же не дорого.

Ингредиенты

• Фарш -700г
• Сметана -1ст.л.
• Соль -1/2ч.л.
• Аджика сухая -1/2ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Луковица -1шт
• Горох -100г
• Рис -100г
• Вода -80мл
• Панировочные сухари – для обвалки

Для соуса:

• Помидоры -2 шт (300г)
• Морковь -1 шт
• Луковица -1шт
• Сметана -200г
• Вода -500мл
• Соль -1/2ч.л.
• Лавровый лист -3шт
• Черный перец – по вкусу
• Чеснок -3-4зуб