Кукурузные лепешки с сыром Чвиштари от КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Чвиштари - кукурузные лепешки с сыром.

Ингредиенты

• Кукурузная мука белая - 200 г
• Сыр сулугуни - 200 г (при желании можно смешать с копченым)
• Мацони - 400 г
• Соль - по вкусу
• Подсолнечное масло

Ингредиенты для 2 рецепта

• Кукурузная мука желтая - 200 г
• Сыр сулугуни - 200 г
• Кефир - 200 г
• Яйцо - 1 шт
• Соль - по вкусу
• Подсолнечное масло

Лепешки нужно жарить на огне ниже среднего до румяности.