Пирожки с мясом от Выпечка и кулинария

Ингредиенты

• 75 мл воды,
• 75 мл молока,
• 20 гр сахара,
• 20 гр сливочного масла,
• 1 яйцо(-желток на смазку),
• 1 ч. ложка соли ( без горки),
• 12 гр прессованных дрожжей,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• 330-350 гр муки.

Начинка:

• 1 кг мяса отварить,
• 300-400 гр лука обжарить.

Этой начинки хватит на 3 порции теста.

Для 10 расстегаев мне понадобилось:

• 300 гр мясной начинки,
• 3 яйца, , соль , специи по вкусу.

Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 20 минут.