Селёдка в томате от Готовлю Дома Готовлю Вкусно

Ингредиенты

• рыба, мелкая сельдь 800 гр.
• очистить рыбу от внутренностей.
• рыбу промыть холодной проточной водой.
• приправа для рыбы 1 ст.л.
• соль 1 ч.л. неполная.
• куркума 1/2 ч.л.
• сок лимона 1 ст.л.
• аккуратно перемешать.
• оставить на 20-30 минут.
• зеленый лук пучок.
• чеснок 3-4 зубчика.
• имбирь по вкусу.
• растительное масло для жарки.
• жарить 1-2 минуты на медленном огне.
• измельченные помидоры и сладкий перец 300 мл.
• соевый соус 30-40 мл.
• доводить до кипения.
• вода 100-150 мл.
• 30-35 минут на медленном огне.
• выключить огонь, дать настояться 15-20 минут.
• отдельно сварить очищенный цельный картофель, а при желании готовый картофель можно слегка присыпать порезанной мелко зеленью.