Картошка с мясом, грибами и кабачками от Елена LUSIKA - Простой рецепт

Жаркое по - деревенски – это вкусный обед или ужин для всей семьи. Сытное, несложное и ароматное жаркое легко станет главным блюдом на столе.К тому же, оно не требует никаких гарниров – ведь это вполне самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

1. Картофель - 1 кг
2.Куриная голень - 1 кг
3.Кабачки -0,5 кг
4.Шампиньоны- 350 г
5.Лук -1 шт
6. Морковь - 1 шт
7.Томатный сок -0,5 л
8.Вода-250 мл
9. Специи паприка,куркума - по 1 ч.л
10.Зелень