Сдобный пирог с маком и корицей от Вкусные Рецепты Алёнки

Ингредиенты

• молоко - 230 мл.,
• сухие дрожжи - 1 пачка (7 гр.),
• сахар - 80 гр. (4 ст. ложки),
• два средних яйца,
• пачка ванильного сахара (8 гр.),
• мука - 500 гр. + 20 гр. на посыпку,
• цедра одного лимона или апельсина (она обязательна),
• сливочное масло - 90 гр.,
• соль - на кончике ч. ложки,
• ложка молоко или слив. масла - для смазывания пирога,
• немного сахара и корицы - для посыпки пирога.

Маковая начинка:

• мак сухой - 130 гр.,
• молоко - 130 мл.,
• сахар - 80 гр.

Выпекать пирог при 180 С - 30 минут!