Рулетики из фарша и лаваша от Калнина Наталья

Ингредиенты

• Лаваш тонкий - 180 г
• Сыр – 150 – 300 г

Для соуса:

• Томат свежий - 600 г
• Или томат в собственном соку – 500мл
• (я готовлю томаты в собственном соку так Луковица – 1шт
• Соль - 1/2ч.л.
• Паприка сладкая - 1/2ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Перец острый – по вкусу
• Смесь перцев – по вкусу
• Кориандр – по вкусу
• Чеснок – 3 зуб

Для начинки:

• Фарш – 500 г
• Луковица -1 шт
• Соль -1/2 ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Приправа к мясу – по вкусу
• Кукуруза консервированная – 100 г по желанию