11 блестящих яичных лайфхаков для волшебного утра
11 блестящих яичных лайфхаков для волшебного утра

11 блестящих яичных лайфхаков для волшебного утра

Купите или сделайте специальный мешочек, чтобы приготовить яйцо-пашот (или, другими словами, "яйцо в кармане").

Это дешево - если вы собираетесь покупать.

Просто и быстро - если собираетесь делать мешочек сами.

И сам процесс элементарен: надо просто опустить разбитое яйцо в кипящую воду, оставить там приблизительно на 3 минуты, а затем достать из мешочка.

Пожарьте яйца прямо в луковых кольцах.

Если у вас под рукой есть большая луковица, то это дело пары минут! Просто нарежьте лук, отберите самые крупные кольца и добавьте по одному яйцу в середину каждого.

Не очищайте яйца вкрутую, просто разрежьте их.

Смело делите их на две или несколько частей и только потом отделите скорлупу - поверьте, так будет намного быстрее.

Готовьте яйца вкрутую в духовке.

Во-первых, специальная формочка позволит вам сварить сразу несколько яиц.

А во-вторых, такой способ приготовления сделает яйцо более нежным внутри.

Взбейте себе "золотое яичко".

Это обычное яйцо вкрутую с той лишь разницей, что оно целиком и полностью становится желтым.

Как такое может быть? Легко! Вам понадобится обычная футболка и..

Не забывайте, что вы можете делать великолепные омлеты прямо в вафельнице!.

Отделяйте желтки от белков с помощью бутылки воды.

Отличный метод!.

Приготовьте яйцо в микроволновой печи - и одноминутный завтрак вам обеспечен.

Вам понадобится небольшая тарелочка.

Приготовьте десять яиц в специальной формочке для маффинов и сделайте из них гамбургеры, если к вам на завтрак собирается целая рота )).

С помощью пластиковых пакетов сделайте несколько омлетов сразу.

Такой трюк позволяет приготовить омлеты с разными начинками и при этом не использовать кучу разной посуды.

Если вы благополучно провалили все предыдущии операции, то одна-то у вас стопроцентно получится, эта фишка от Julia Child срабатывает во всех случаях!.

Кипятите яйцо в течение 10 секунд, прежде чем разбить его в воде, и вы достигнете идеально овальной формы.

Источник материала
loader