Грушевый пирог от Готовлю Дома Готовлю Вкусно

Ингредиенты

• груши 8 шт.

на сковороде:

• растительное масло 2-3 ст.л.
• сливочное масло 20 гр.
• сахарная пудра 2 ст.л.
• вода 3 ст.л.

8-10 минут на среднем огне, иногда помешивая.

• кукурузный крахмал 1 ч.л.
• вода 2 ст.л.
• 1-2минут на среднем огне.
• кунжут.

выключить огонь.

• яйца 6 шт.
• соль щепотку.
• ванильный сахар 1 ч.л.
• сахар 1 стакан 200 гр. количество сахара можно менять в зависимости от того насколько сладкие у вас груши.
• мягкое сливочное масло 100 гр.

2-3 минуты.

• тёплый кефир 2.5% 500 мл.

до растворения сахара.

• мука 3 стакана 200 гр.
• пищевая сода 1/2 ч.л.
• смазать форму маслом.
• кунжут.
• сахар.

в заранее разогретую

духовку t 180°С 40-45 минут.