Медовый рулет за 15 минут от Рецепты Натальи

МЕДОВЫЙ РУЛЕТ

Вес медовика на выходе 800 гр

Ингредиенты

• Мёд 150 гр
• Сахар 40 гр (2 ст.л без горки)
• Сливочное масло 50 гр
• Сода 0,5 ч.л
• Сметана 70 гр
• Яйцо 1 шт
• Мука пшеничная 150 гр (7,5 ст.л без горки)

ДЛЯ КРЕМА:

• Сметана 300 гр
• Крем-сыр 150 гр
• Сахарная пудра 80 гр (4 ст.л без горки)
• Ванильный ароматизатор 3-5 капель

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 170 ГРАДУСОВ.

КАЖДЫЙ КОРЖ ПО 10 МИНУТ.