Запечённая свинина на праздничный стол от Галина Кухня

Ингредиенты

• свиная грудинка (пузанина) - 1 кг.
• приправа "вкусное мясо" - 1 ч. л.
• приправа "для гриля" - 1 ч. л.
• соль - 2 ч. л.
• чеснок - 15 гр. (3-4 зубчика)

Гарнир:

• лук - 1 шт.
• морковь - 2 шт. (200 гр.)
• картофель - 600 гр.
• перец болгарский - 1 шт.
• соль - 1 ч. л. без горки (7 гр.)
• приправа "для гриля" - 1 ч. л.
• приправа "для картофеля" - 1 ч. л.
• Специи и приправы добавляйте по вкусу и по желанию.