Цыбулячки с маринованным луком от Оксана Пашко

Цыбулячки (цибулячки) - это рецепт проверенный временем. Очень вкусно и ингредиенты самые обычные. Готовится несложно. Блюдо очень вкусное, ароматное и сытное. Нежнейшие мясные рулетики начиненные маринованным луком. Они отлично подойдут к любому гарниру.

Ингредиенты

(для сковороды 26 см):

• мясо свинина (корейка, шея) - 1 кг
• лук - 5 шт.
• сметана 20% - 400 мл
• вода - 1 стакан
• уксус - 2 ст. л.
• сахар - 1 ст. л.
• паприка сладкая молотая - 1 ст. л.
• мука - 1 ст. л.
• соль - 3 ч. л.
• перец черный молотый - 1 ч. л.