Сладкие блинчики с творогом от Розовый Баклажан

Как приготовить нежные сладкие блинчики с творожной начинкой и не стоять у плиты часами. Теперь вместо того, чтобы долго жарить маленькие блины на сковороде запекаю один большой и разделяю на порции. Ну очень простой и быстрый рецепт, даже на завтрак легко приготовить. Все смешала, залила в противень и в духовку на 20 минут. Как я готовлю "ленивый" финский блинчик и делаю из него много маленьких блинчиков с творогом.

Ингредиенты на 8-10 шт. (для противня или формы 23х35 см)

блины:

• Яйца - 2 шт.
• Обычный сахар - 2 ст.л.
• Ванильный сахар - 8 гр
• Молоко - 200 мл
• Сливочное масло - 10 гр
• Мука - 80 гр

начинка:

• Творог - 200 гр
• Сметана - 1 ст.л. с горкой
• Сахар - 2 ст.л.
• Изюм - 50 гр

дополнительно

• Сахарная пудра - по вкусу
• Растительное масло - для смазывания бумаги