В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог из йогурта.
Очень вкусный и простой пирог! Рецепт без муки и без масла. Очень полезный пироги з йогурта. Нежный, тающий во рту десерт.
Ингредиенты
* Диаметр формы 22 см
Йогурт – 400 г
- Яйцо крупное – 4 шт.
- Сахар – 100 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Кукурузный крахмал – 75 г
- Соль – щепотка
- Цедра лимона – по вкусу
Приготовление
1. Разделить яйца на желтки и белки.
2. Добавить щепотку соли к белкам и взбить до пышности.
3. Взбить желтки, сахар, ванильный сахар и йогурт до однородного состояния. По желанию можно добавить цедру лимона. Пирог будет еще вкуснее.
4. Аккуратно вмешать взбитые белки.
5. Выстелить пергаментом дно и бока формы. Чтобы пергамент лучше держался, можно смазать бока и дно растительным маслом.
6. Вылить тесто в форму. Выпекать 40-50 минут при температуре 170 °C (340 °F).
7. Дать готовому пирогу остыть в форме. Потом достать из формы и посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно!