Никто не верит, что это картошка! Бесподобные десерты из обычного пюре

Очень сладкие и вкусные десерты из обычного картофеля. Если вы не знали, что из картофеля получаются потрясающие десерты, тогда эти два рецепта точно для вас.

Ингредиенты:

• 350 г вареного и очищенного картофеля
• 200 г картофельного крахмала
• 150 мл воды
• 50 мл меда
• 60 г молочного шоколада
• 150 г вареных яблок
• скалка
• сахар и корица
• свежая мята

1. Картофель варим около 35 минут, затем делаем пюре. Добавляем крахмал, воду и мед, замешиваем все в однородное тесто.

2. Раскатываем картофельное тесто в тонкий лист, затем оборачиваем этим листом скалку и обваливаем в смеси сахара с корицей. Отправляем тесто в духовку на 20 минут при 180°C в режиме конвекции.

3. Снимаем тесто со скалки и разрезаем на 3 равные части. Наполняем их вареной яблочной мякотью или чем-то похожим, украшаем шоколадом и мятой.