У Вінниці відкрили «ліниву» кав’ярню-кондитерську

На вулиці Володимира Винниченка 33 у Віннниці відкрили кав’ярню-кондитерську «Лінива Поллі».

Концепція закладу — не лише десерти та випічка з кавою, але й стиль життя: можна прийти в піжамі та замовити коктейль із шампанським на сніданок.

Серед десертів є такі, як «Малина» з смородиново-малинною начинкою, малиновим ганашем, вкритим шоколадом, на пісочному печиві; «Лимон» із ганашем із білого шоколаду з лимонною цедрою, шматочками грейпфрута, апельсина та лимонними цукатами.

Також готують французькі тістечка шу з ванільним або шоколадним кремом, еклери, тарти, круасани. Серед них, наприклад, вкритий золотою мигдалевою глазур’ю еклер із попкорном, праліне, солоною каремеллю та пармезаном або лимонна тарта з горіховим франжипаном, лимонним курдом, лаймом і мандарином, прикрашена меренгою.

«Ліниву Поллі» вікдрила Debi Group, це п’ятий заклад рестораторок Тетяни Перимської та Олени Гончаренко.